<모리시마 미야마니시키 준마이긴죠 빙칸히이레> 

森嶋 美山錦 純米吟醸 瓶燗火入

미야마니시키를 원료로 901호 효모를 사용해 만든 술을 빙칸히이레 방식으로 완성한 

수량한정주입니다.  절제된 긴죠향이 서서히 부드럽게 느껴지며, 감칠맛 또한 부드럽게 

퍼져나갑니다. 깨끗한 맛과 상쾌한 산미가 더해져 청량감있는 부드러운 맛이며, 

뒷맛은 미야마니시키 특유의 쌉쌀한 맛이 기분 좋게 전체의 밸런스를 잡아줍니다. 

약간의 가스감을 가지고 있으며, 튀김이나 초밥 등 다양한 요리와 잘 어울립니다. 

● Alc:15%  ● 정미보함: 55% ● 일본주도: +2  ● 산도: 1.7  ● 용량: 720ml